HAYDAN SİRKELERİ

GELENEKSEL USULLERLE ÜRETİLEN LEZZETLERİ MUTFAĞINIZA SUNUYORUZ

Tarihe baktığımızda sirke, antik medeniyetlerde dahi kullanılmış ve özellikle Anadolu’da yer almıştır. Sirke her zaman sofralarımızda bir lezzet, temizlikte bir arındırıcı, hastalıklarımıza bir şifa kaynağı olmuştur. Kısaca tarihten gelen ekmek gibi, tuz gibi, her daim var olan bir miras…

Biz de 2011 yılından itibaren Denizli ili Çivril ilçesi Haydan köyümüzde yetişen elmalarla ve büyüklerimizden öğrendiğimiz geleneksel yöntemlerle yapmış olduğumuz elma sirkesini, 2018 yılında Türk Gıda Kodeksine uygun olarak, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından ( TR-20-K 016447) aldığımız izinle çeşitlendirerek yapmaya devam ediyoruz.

Tamamen doğal fermantasyon sürecinde oluşan elma, alıç, üzüm, erik sirkelerimize hünnap ve havuç sirkesini de ekledik…

ONLİNE SATIN AL